一人暮らし

自炊飯

本日のご飯vol.97【マグロ納豆】

【材料】約1人前◆マグロ赤身    120g◆納豆       1パック◆玉子       1個◆細ねぎ      30g◆めんつゆ(4倍) 大さじ1/2◆おろしにんにく  少々◆ごま油      大さじ1/2【作り方】①マグロを一口大に切...
自炊飯

本日のご飯vol.96【牛肉スープ】

【材料】約4人前◆牛肉(なんでも)  300g◆ネギ        1本◆絹ごし豆腐     1丁◆白菜(なくてもOK)1/4個◆醤油       大さじ2◆酒        大さじ1◆塩        小さじ3◆和風だし     小さじ2...
自炊飯

ミートソースアレンジレシピ3品

ミートオムライス【材料】約1人前◆ミートソース  150g◆白飯      お茶碗1杯◆玉子      2個◆切れてるバター 1かけ◆乾燥パセリ   適量【作り方】①白飯とミートソース半分を混ぜながら炒める②ご飯を皿に開けたら残りのミートソ...
自炊飯

本日のご飯vol.95【ミートソースパスタ】

【材料】約4人前◆合挽肉     300g◆玉ねぎ     小2個◆トマト缶    2缶◆コンソメ    適量◆ケチャップ   適量◆ソース     適量◆おろしにんにく 適量◆塩コショウ   適量◆パスタ     好きなだけ【作り方】①玉...
自炊飯

中年独身男性が送るズボラ飯8選!

自分で飯を作るのめんどいなー、かといってスーパーの弁当はもう飽きた・・・。今回ご紹介するのはそんな時、適当に作ってしまったズボラ飯達。他人から見たらどんだけ手抜きやねん!って思える飯でも自分的には美味いんだよなw。エントリーNo.1 キャベ...
自炊飯

本日のご飯vol.82【すだちうどん】【じったんの時短レシピ】【漫画飯】

今日は漫画「じったんの時短レシピ」よりすだちうどんを作ってみた。時短レシピというだけあって、かなり速く作ることができる!しかし、時期外れのためかすだちが中々売ってなくて、結局時短になっていないというw。【材料】大盛り1人前◆冷凍うどん   ...
自炊飯

本日のご飯vol.81【もやしとショウガ炒め】

【材料】約2人前◆もやし      1袋◆しょうが     1かけ◆ブラックペッパー 多め◆塩        少々◆ごま油      小さじ1【作り方】①もやしを1分程水にさらす②しょうがを千切りにする③もやしとショウガをごま油で炒める④塩...
自炊飯

本日のご飯vol.80【ネギとタコのラー油和え】

【材料】約2人前◆ネギ     1本◆ゆでだこ   100g★しょうゆ   小さじ1★ごま油    小さじ1★ラー油    小さじ1/2★いりごま   小さじ1【作り方】①ネギを薄切りにして10分ほど水にさらす②たこを一口大に切ったらネギと...
自炊飯

本日のご飯vol.79【生米から鍋の〆】

【材料】約2人前★鍋の残り  適量★生米    1合★玉子    2個★ネギ    適量【作り方】①米を研ぐ②米1合に対し1リットル位になるよう鍋に水を加える③米を鍋に入れて強火にかける④沸騰したら弱火にして時々かき混ぜながら30分程炊く⑤...
自炊飯

本日のご飯vol.78【ゴーヤチャンプルー】

【材料】約2人前★ゴーヤ    1本★もめん豆腐  1丁★豚バラ肉   150g★玉子     2個★塩胡椒    適量★砂糖     適量★しょうゆ   適量【作り方】①豆腐をペーパー等で包み上に重しを置き1時間ほど置いて水分を抜く②ゴー...