自炊飯 本日のご飯vol.72【ブリ大根】
【材料】◆ブリ切り身 お好みで◆大根 1本◆しょうが 1個◆青ネギ 適量☆料理酒 適量☆みりん 適量☆しょうゆ 適量☆砂糖 適量☆和風だし 適量【作り方】①ブリを沸騰したお湯にサッとくぐらせる...
2019-07
自炊飯 
外飯 幸楽苑【中華そばプレミアム】
中華そばプレミアム ¥740今日は久しぶりに幸楽苑。290円ラーメンが無くなったのは寂しい限りだが、丁度昼飯時だったので久しぶりに行ってきた。ショッピングモールにあるその幸楽苑は、閑散としている訳でもなく、混みもせずいい感じの混み具合。さて...
自炊飯 本日のご飯vol.71【オムカレー】
【材料】2人前◆ごはん どんぶり2杯◆合挽き肉 200g◆玉ねぎ 半玉◆にんじん 1本◆カレールウ 1箱の半分◆バター 2かけ◆玉子 4個◆塩コショウ 適量◆水 400cc◆ケ...
自炊飯 本日のご飯vol.70【コロッケそば】
【材料】大盛り1人前◆蕎麦 1袋（150g）◆惣菜コロッケ 2個◆青ネギ 適量◆めんつゆ 適量◆和風だし 適量【作り方】①沸騰したお湯で蕎麦を時間通り茹でる②茹で上がったらザルに開け、水でよく洗う③お湯を沸かし、めん...
自炊飯 本日のご飯vol.69【キャベツ飯】
【材料】約1人前◆白飯 1合◆キャベツ 1/4個◆塩 適量【作り方】①フライパンに油をひき、キャベツをちぎって入れて炒める②しんなりしてきたらご飯を入れて塩で味付けて完成今回は教えてもらった学生時代の節約料理「キャベツ飯」。...
自炊飯 本日のご飯vol.68【葉生姜の肉巻き】
【材料】約1人前◆葉生姜 4本◆豚バラ肉 150g◆塩胡椒 適量◆小麦粉 適量◆料理酒 適量◆砂糖 適量◆しょうゆ 適量【作り方】①豚バラ肉に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす②葉生姜に豚...
外飯 焼津港みなみ【鮪三色丼】
鮪三色丼 ¥1,180今日は静岡駅南にあるまぐろ丼専門店「焼津港みなみ」にてまぐろ丼を食べた。この店は近隣にある清水港みなみの姉妹店である。新鮮なまぐろ丼なんて中々食べる機会が無いから貴重なお店。清水港みなみはいつも行列が出来ていて前回行っ...
外飯 山岡家【味噌ネギラーメン】
味噌ネギラーメン（中盛）¥860今日は浜松の自動車街通り沿いにある「ラーメン山岡家」に行ってきた。この山岡家、前々から行ってみたかったが残念ながら静岡になく、中々機会がなかった。今回は丁度浜松に用事ができたので来店する機会が得られた。通りに...
日 記 東京紀行【東京タワー】
今回は夏のセールがあったので東京へ遠征。まずは下北沢「みん亭」にて腹ごしらえ。想像以上の味に舌鼓を打ち、ショッピングに向けて英気を養う。原宿にてショッピング開始。長袖のジャケット風シャツと半袖のシャツを購入。かっこいい帽子が欲しかったが惹き...
外飯 みん亭【ラーチャン】
ラーチャン（半ラーメン＋半チャーハン）￥850今回は夏のセールということもあり、新幹線で東京へ遠征した。まずは腹ごしらえという事で目をつけたのが、1964年から続く下北沢の老舗「みん亭」である。ここみん亭は、ブルーハーツの甲本ヒロトや孤独の...