2019-12

麺類

一本気蕎麦【あつもりせいろ(玉子付き)】

あつもりせいろ(玉子付き)¥800 今回は駿河区八幡にあるこじんまりとしたお店「一本気蕎麦」にてお蕎麦を食べました。いよいよ今年も残りわずかということもあり、ちょっと早い年越し蕎麦代わりに食べに行った次第。ちょっとわかりにくいけど、女子校近...
自炊飯

本日のご飯vol.90【スープから作る絶品らーめん】

【材料】1人前◆中華麺       1玉◆ラード       4センチ◆醤油        大さじ3◆味の素       小さじ1◆鶏ガラ出汁     小さじ1◆塩         小さじ1◆おろし生姜     小さじ1/2◆ごま油    ...
自炊飯

本日のご飯vol.89【ガパオライス】

【材料】2人前◆鳥か豚肉     200g◆玉ねぎ      1/2個◆ピーマン     2個◆バジル      10枚◆玉子       1個◆おろしにんにく  2センチ◆ナンプラー    大さじ1◆醤油       小さじ1◆オイスター...
未分類

本日のご飯vol.88【まるごと!ローストチキン】

【材料】◆丸鶏        1羽◆塩         適量◆胡椒        適量◆おろしにんにく   適量◆おろししょうが   適量◆バジルなどのハーブ 適量【作り方】①丸鶏を中も含めて水洗してペーパーで水気を拭く②塩・胡椒・にんにく...
未分類

本日のご飯vol.87【回鍋肉】

【材料】2人前◆豚バラ肉    150g◆キャベツ    1/4個◆ピーマン    小3個★しょうゆ    大さじ1★甜麺醤     大さじ1★豆板醤     小さじ2★酒       大さじ1★砂糖      小さじ2★水       大...
外飯

ごはんや里庵【おまかせランチ】

おまかせランチ ¥1800今回は佐野美術館に行く予定だったので、函南町にある「ごはんや里庵」でランチをいただきました。東部にドライブへ行く機会は少なく、道中の景色は凄く新鮮!方向音痴の自分でもナビという神装備があるので迷う心配も無し!今回行...
自炊飯

本日のご飯vol.86【ごった煮】

【材料】5人前◆白菜      5枚◆玉ねぎ     1個◆人参      1本◆舞茸      1パック◆酒       大さじ3◆みりん     大さじ2◆醤油      大さじ2◆和風だし    小さじ2【豚団子用】◆豚ひき肉    ...
自炊飯

本日のご飯vol.85【とろろごはん】

【材料】2人前◆大和芋      170g◆和風だし     小さじ1◆お湯(だし汁用) 100ml◆焼き海苔     適量◆万能ネギ     適量◆しょうゆ     適量【作り方】①海苔とネギを刻む②大和芋は皮を剥いて擦り下ろす③和風だし...
麺類

そば処 岩市【たぬきうどん+野菜天丼セット】

たぬきそば+野菜天丼セット ¥1,040今回は静岡駅近辺にあるお蕎麦屋さん「岩市」で夕ご飯を食べました。お店から少し隣に数台の駐車場があるので車で来店。お店の見た目はドラマに出て来るような、昔ながらのお蕎麦屋さん。早速店内に入ると、お客さん...