本日のご飯vol.97【マグロ納豆】

【材料】約1人前
◆マグロ赤身    120g
◆納豆       1パック
◆玉子       1個
◆細ねぎ      30g
◆めんつゆ(4倍) 大さじ1/2
◆おろしにんにく  少々
◆ごま油      大さじ1/2


【作り方】
①マグロを一口大に切る
②添付のつゆと一緒に納豆を混ぜる
③マグロ、納豆、めんつゆ、ごま油、おろしにんにくを混ぜる
④小口切りに切った細ねぎをご飯の上にしき、マグロ納豆と玉子を乗せて完成

 

一人暮らし自炊飯の強い味方「納豆」。今日はそんな納豆ご飯のアレンジレシピでマグロ納豆を作ってみました!まぐろの山かけなんかは聞くけど納豆を混ぜるのは初体験。作り方は火も使わず混ぜるだけで簡単でした。

実際食べてみた感想は・・・合いますねっ(≧▽≦)
マグロが納豆のネバネバでコーティングされて非常に食べやすい!玉子のトロトロも相まってスルスルと胃袋に入ってしまいますw。いつもはしょうゆをプラスする所をめんつゆにしたのもマイルドでグウッ!ごま油の風味と隠し味のおろしにんにくもほんのり効いて美味しかったです!

マグロ納豆【男一匹自炊飯244】Tuna natto

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