本日のご飯vol.17【握り飯】

 

今日は残り物のご飯で握り飯をつくった。

おかずはシンプル&質素に沢庵と味噌汁。

ゴテゴテした脂っこいご飯も良いが、こんな日本人らしい飯もまた良し。

 

おにぎりはいつも通り油を少し入れて、ふりかけをまぶした。

そこに梅干しと正に王道!

冷たいおにぎりだが、そこに温かい味噌汁があると抜群に合う。

少々ふりかけが少なくて味が薄めなおにぎりだったが、沢庵がそれを補う。

最近余り漬物を食べなかったが、こういう時に役立つね。

ポリポリ沢庵をかじりながらおにぎりを食す。

たまに味噌汁をすすりながら今日のご飯終了である。

 

 

にぎり飯【男一匹ズボラ飯63】

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