おにぎり

今日は残り物のご飯で握り飯をつくった。おかずはシンプル＆質素に沢庵と味噌汁。ゴテゴテした脂っこいご飯も良いが、こんな日本人らしい飯もまた良し。おにぎりはいつも通り油を少し入れて、ふりかけをまぶした。そこに梅干しと正に王道！冷たいおにぎりだが...

今日は車で遠出をしたので、お昼ご飯におにぎりを作っていった。具は梅干しで混ぜ合わせているのは市販の「ごはんに混ぜるだけ若菜と梅しそ」。そこに少量のオリーブオイルを加えてある。ご飯と海苔は別々にして、食べる直前に海苔を巻くのが俺のジャスティス...