自炊飯 本日のご飯vol.69【キャベツ飯】 【材料】約1人前◆白飯 1合◆キャベツ 1/4個◆塩 適量【作り方】①フライパンに油をひき、キャベツをちぎって入れて炒める②しんなりしてきたらご飯を入れて塩で味付けて完成今回は教えてもらった学生時代の節約料理「キャベツ飯」。... 2019.07.22 自炊飯
自炊飯 本日のご飯vol.17【握り飯】 今日は残り物のご飯で握り飯をつくった。おかずはシンプル&質素に沢庵と味噌汁。ゴテゴテした脂っこいご飯も良いが、こんな日本人らしい飯もまた良し。おにぎりはいつも通り油を少し入れて、ふりかけをまぶした。そこに梅干しと正に王道!冷たいおにぎりだが... 2018.10.08 自炊飯