握り飯

今日は残り物のご飯で握り飯をつくった。おかずはシンプル＆質素に沢庵と味噌汁。ゴテゴテした脂っこいご飯も良いが、こんな日本人らしい飯もまた良し。おにぎりはいつも通り油を少し入れて、ふりかけをまぶした。そこに梅干しと正に王道！冷たいおにぎりだが...