自炊

自炊飯

本日のご飯vol.54【肉野菜炒め】

【材料】約2人前◆豚バラ肉       約50g◆ニンジン       2/3本◆茎ブロッコリー     適量◆オイスターソース    適量◆クレイジーソルト    適量◆にんにく        1片【作り方】①具材を一口大にカットする②茎...
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本日のご飯vol.53【煮込みうどん】

【材料】約1人前◆玉うどん       1玉◆つけてみそかけてみそ 適量◆和風だし       適量◆玉子         1個◆エビ天ぷら      1枚◆白菜         適量◆椎茸         1本◆ニラ         1本...
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漫画飯【モッツアレラチーズとトマトのサラダ】ジョジョの奇妙な冒険

今日は漫画飯に挑戦!ジョジョの奇妙な冒険第4部、イタリア料理を食べに行こうの巻より「モッツアレラチーズとトマトのサラダ」をつくってみた。スタンド使いではないが、トニオさんの料理に匹敵するような美味い料理を作りたいところ。材料は以上。何と言っ...
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本日のご飯vol.53【ジャンボハンバーグ】

【材料】1人前(大盛)◆牛・豚合挽き肉 250g◆玉ねぎ 半玉◆玉子 1個◆パン粉 適量◆塩 適量◆胡椒 適量◆しょうが 適量◆ソース 適量◆ケチャップ 適量【作り方】①玉ねぎをみじん切りにして炒める②肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、塩、胡椒、し...
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本日のご飯vol.52【タナゴの煮付け】

【材料】2人前◆タナゴ 3匹 ヒイラギ 1匹◆白ネギ 適量◆醤油 適量◆酒 適量◆砂糖 適量◆みりん 適量◆しょうが 適量【作り方】①魚のウロコと内臓を取りよく水で洗う②水・醤油・酒・砂糖・みりん・しょうが・白ネギと魚を入れて煮立たせる③落...
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本日のご飯vol.51【カレーソーメン】

【材料】1人前◆揖保乃糸 2束◆レトルトカレー 1袋◆白ネギ 適量◆麺つゆ 適量◆七味 適量【作り方】①素麺を時間通り茹でる(一緒にレトルトカレーも温めてしまう)②器にカレーを開け、麺つゆと茹で汁を加えて味を整える③茹で上がった素麺と白ネギ...
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本日のご飯vol.50【納豆炒飯】

【材料】1人前◆白米 0.8合◆おかめ納豆 1パック◆玉子 1個◆白ネギ 適量◆ごま油 適量◆塩・胡椒 適量【作り方】①ごま油を引いたフライパンで米と卵を同時に炒める②ほぐれてきたら納豆投入③塩・胡椒・白ネギを加えて完成今回は初の試みで納豆...
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本日のご飯vol.49【豚キムチ】

【材料】3人前◆豚コマ切れ 150g◆キムチ 1パック◆ミックス野菜 1袋◆ごま油 適量◆オイスターソース 適量◆砂糖 適量【作り方】①ごま油を引いたフライパンで肉→野菜の順に炒める②隠し味にオイスターと砂糖を加えて完成今日はお手軽簡単料理...
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本日のご飯vol.48【トマトスープ】

【材料】4〜5人前◆トマト缶 1缶◆キャベツ 3/4◆ソーセージ 8本◆たまねぎ 適量◆固形コンソメ 3個◆水 トマト缶2杯分◆塩・胡椒 適量【作り方】①キャベツをくし切り、たまねぎを薄切りにする②具材とトマト缶、トマト缶2杯分の水を鍋に入...
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本日のご飯vol.47【たらこパスタ】

【材料】◆たらこ 1腹◆パスタ 2束◆バター 2欠け◆きざみ海苔 適量◆オリーブオイル 適量【作り方】①パスタを時間通り茹でる②たらこの中身をこそぐ③茹で上がったパスタを盛り付けオリーブオイルをまわしかける④たらこ、バター、海苔を盛り付けて...