自炊

商品レビュー

グリコ【プレミアム熟カレー 辛口】

グリコ プレミアム熟カレー 辛口オススメ度 ★★★☆☆うまみ   ★★★☆☆辛さ    ★★★☆☆今日は久しぶりにカレールーを使ってカレーを作った。前回はゴールデンカレーバリ辛を買って、あまりの辛さに悶絶w今回は比較的大人しめなカレールーを...
自炊飯

夏なのに湯豆腐

この暑いのになんだか無性に食べたくなってしまって今日は湯豆腐をつくったw作り方は超簡単で、鰹出汁を入れた鍋に豆腐をネギとキャベツをぶっこむだけ。ネギとキャベツはただ余っていた野菜を入れた。ある程度沸騰したら出来上がり。俺はキャベツがくたくた...
自炊飯

7月27日ご飯

ナシゴレン(無印良品)ワカメと椎茸とおふのスープ今日は無印良品のナシゴレンの素を使ってナシゴレンをつくった。俺はたまに使うこの無印のナシゴレンの素を気に入っている。ナシゴレンの味ってナンプラー等、日頃使わない調味料を使ってるから自分では中々...
自炊飯

7月24日ご飯

★十六穀米★ワカメとおふの味噌汁★エリンギとパプリカの炒め物★まぐろの炒め物今日はおかずが2種に味噌汁も具沢山で豪勢な食卓だ♪中でも発見があったのは、まぐろの炒め物。味付けは黒酢ドレッシングのみだったのだが、+でワサビを少々絡めて食べると抜...
自炊飯

7月20日ご飯

★そうめん2束★ナスの揚げ物今日はそうめんにナスの揚げ物。今年に入ってそうめんはもう4、5回食べている。暑くなってくるとやっぱりそうめん。よく氷水で冷やしてツルリといただくとサッパリしてうまい!そこにナスの揚げ物の少し脂っこいものがよく合う...
自炊飯

6月19日 ご飯

★十六穀米★豆腐とワカメの味噌汁★牛バラ肉炒め★麻婆茄子本日も牛バラ肉が半額だったので買ってしまったw今回は群馬県産の牛バラ肉。最近群馬県産の牛肉をよく見かけるが群馬県ってそんなに養牛が盛んなのかな?養牛って自分で打ってて気づいたが、養豚と...
自炊飯

4月18日 夕食

本日の夕食★小松菜とエリンギ炒め★赤魚の粕漬け焼き★わかめと油揚げのお味噌汁今日は魚がメインの夕飯。スーパーであらかじめ味付けされていた赤魚の粕漬けを焼いて食べてみたが肉厚でうまい。だんだん暖かくなり種類によっては野菜も安くなってきて、今日...
自炊飯

賞味期限切れのうどんを食す!

腹が減って冷蔵庫を物色していたら賞味期限ぎれの讃岐うどんが残っていた。その期限   2週間超え!賞味期限とはいえ、さすがに2週間も超えた食材を食べるのは始めてである。しかし変な匂いもしないし、粘り気みたいなものもないし大丈夫か?なによりMO...
自炊飯

つくしの卵とじ

先日採集してきたつくしを調理して食べてみた。つくしは子供の頃に食べたきりなのでほとんど味を覚えていない。一体どんなもんだろうか?以下調理した過程。Step1:つくしのハカマを取るまずはつくしのハカマを取る。めんどうだが取らないと食感が悪くな...
自炊飯

はじめまして。

これから自分の日記を書いていこうと思う。これは日々の関心事や趣味、食事の記録を綴ったある男(ひとり)の記録だ。とりあえず今日は自炊した夕食を紹介することにした。本日の晩ご飯!★もやしとぶなしめじ炒め(ごまドレ)★赤魚の煮付け★わかめと油揚げ...