【材料】3人前
◆豚コマ切れ 150g
◆キムチ 1パック
◆ミックス野菜 1袋
◆ごま油 適量
◆オイスターソース 適量
◆砂糖 適量
【作り方】
①ごま油を引いたフライパンで肉→野菜の順に炒める
②隠し味にオイスターと砂糖を加えて完成
今日はお手軽簡単料理の豚キムチ。
野菜はミックス野菜でもやし、ニラ、人参が入ったもの。
キムチはこくうまキムチを1パック買ってきた。
野菜はカットされているし、肉もコマ切れなので切らずにフライパンで焼くだけw。
ごま油で炒めれば健康的だし、風味もアップして一石二鳥！
調べてみると砂糖を隠し味に入れると辛味がアップして美味いらしいので今回やってみた。
食べ比べてみた訳ではないが、なんと無く美味しくなってるようなw？
料理自体は基本キムチ味でご飯が進みまくり！！
何杯でも食べれるような気がしたよ！（実際そんなに食べられないがw。）
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