【材料】1人前（大盛）
◆牛・豚合挽き肉 250g
◆玉ねぎ 半玉
◆玉子 1個
◆パン粉 適量
◆塩 適量
◆胡椒 適量
◆しょうが 適量
◆ソース 適量
◆ケチャップ 適量
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにして炒める
②肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、塩、胡椒、しょうがを混ぜる
③形を整えたら油を引いたフライパンで炒める
④両面焼き目が付くまで焼いた後、弱火にして好みの焼き加減まで焼く
⑤残った肉汁にソースとケチャップを加えてソースをつくる
いつかは自分でハンバーグを作ってみようと思っていて、遂に作ってみた！
作ってみると思ったより簡単で、具材を混ぜるのが面倒だったくらい。
合挽き肉は250gなのだが、玉子やパン粉を加えたせいで
超ビッグサイズなハンバーグが完成したw。
玉ねぎの余った半玉を使ってコンソメスープもつくった。
味は自分でいうのも何だがメチャうまー！！
思ったよりフワッフワに出来てびっくりドンキーのハンバーグみたい！
そこに玉ねぎのシャキシャキ感が心地良い（みじん切りが下手だからなのは内緒w）。
ソースとケチャップを混ぜたソースも、肉汁の旨味が加わってGood!
全部食べたら腹がはち切れそうになったが、何とか完食でごちそうさま。
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