自炊

【材料】約3人前◆大根　　　　　　1/2本◆ベーコン　　　　220g◆食べるラー油　　適量【作り方】①大根をいちょう切り、ベーコンを一口大に切る②フライパンに油をひき、大根を炒める③大根に焦げ目がついたらベーコンも軽く炒める④食べるラー油で...

【材料】約2人前◆豚バラ肉　　　150g◆ナス　　　　　　1本◆味ぽん　　　　適量◆バター　　　　1かけ◆大根おろし　　適量◆青ネギ　　　　適量【作り方】①大根をおろす②ナスを乱切り、豚肉を一口大に切る③フライパンでバターを溶かし、豚肉→ナ...

【材料】◆塩ラーメン　　　　　1袋◆トマト　　　　　　　1個◆玉子　　　　　　　　1個◆ニラ　　　　　　　　3本◆人参　　　　　　　　1/3◆ブラックペッパー　　適量【作り方】①トマト・人参・ニラを一口大に切ってフライパンで炒める②全体が炒...

【材料】◆残った野菜　　　　　適量◆ソーセージ　　　　　2袋◆固形コンソメ　　　　4個◆ブラックペッパー　　適量◆しょうゆ　　　　　　少々【作り方】①具材を一口大に切る②ソーセージ以外の具材と水を鍋に入れ煮立たせる③コンソメとブラックペッパ...

【材料】◆ブリ切り身　　お好みで◆大根　　　　　1本◆しょうが　　　1個◆青ネギ　　　　適量☆料理酒　　　　適量☆みりん　　　　適量☆しょうゆ　　　適量☆砂糖　　　　　適量☆和風だし　　　適量【作り方】①ブリを沸騰したお湯にサッとくぐらせる...

【材料】2人前◆ごはん　　どんぶり2杯◆合挽き肉　　　　200g◆玉ねぎ　　　　　　半玉◆にんじん　　　　　1本◆カレールウ　1箱の半分◆バター　　　　　2かけ◆玉子　　　　　　　4個◆塩コショウ　　　　適量◆水　　　　　　　400cc◆ケ...

【材料】大盛り1人前◆蕎麦　　1袋（150g）◆惣菜コロッケ　　2個◆青ネギ　　　　　適量◆めんつゆ　　　　適量◆和風だし　　　　適量【作り方】①沸騰したお湯で蕎麦を時間通り茹でる②茹で上がったらザルに開け、水でよく洗う③お湯を沸かし、めん...

【材料】約1人前◆白飯　　　　1合◆キャベツ　　1/4個◆塩　　　　　適量【作り方】①フライパンに油をひき、キャベツをちぎって入れて炒める②しんなりしてきたらご飯を入れて塩で味付けて完成今回は教えてもらった学生時代の節約料理「キャベツ飯」。...

【材料】約1人前◆葉生姜　　　　　4本◆豚バラ肉　　　　150g◆塩胡椒　　　　　適量◆小麦粉　　　　　適量◆料理酒　　　　　適量◆砂糖　　　　　　適量◆しょうゆ　　　　適量【作り方】①豚バラ肉に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす②葉生姜に豚...