自炊

自炊飯

本日のご飯vol.89【ガパオライス】

【材料】2人前◆鳥か豚肉     200g◆玉ねぎ      1/2個◆ピーマン     2個◆バジル      10枚◆玉子       1個◆おろしにんにく  2センチ◆ナンプラー    大さじ1◆醤油       小さじ1◆オイスター...
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本日のご飯vol.88【まるごと!ローストチキン】

【材料】◆丸鶏        1羽◆塩         適量◆胡椒        適量◆おろしにんにく   適量◆おろししょうが   適量◆バジルなどのハーブ 適量【作り方】①丸鶏を中も含めて水洗してペーパーで水気を拭く②塩・胡椒・にんにく...
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本日のご飯vol.87【回鍋肉】

【材料】2人前◆豚バラ肉    150g◆キャベツ    1/4個◆ピーマン    小3個★しょうゆ    大さじ1★甜麺醤     大さじ1★豆板醤     小さじ2★酒       大さじ1★砂糖      小さじ2★水       大...
自炊飯

本日のご飯vol.85【とろろごはん】

【材料】2人前◆大和芋      170g◆和風だし     小さじ1◆お湯(だし汁用) 100ml◆焼き海苔     適量◆万能ネギ     適量◆しょうゆ     適量【作り方】①海苔とネギを刻む②大和芋は皮を剥いて擦り下ろす③和風だし...
自炊飯

本日のご飯vol.84【鶏もやし鍋】

【材料】1人前◆鶏もも肉     180g◆もやし      1袋◆水        400ml◆玉子       1個◆万能ネギ     適量◆塩        小さじ1◆和風だし     小さじ1◆味ぽん      適量◆うどん    ...
自炊飯

本日のご飯vol.82【すだちうどん】【じったんの時短レシピ】【漫画飯】

今日は漫画「じったんの時短レシピ」よりすだちうどんを作ってみた。時短レシピというだけあって、かなり速く作ることができる!しかし、時期外れのためかすだちが中々売ってなくて、結局時短になっていないというw。【材料】大盛り1人前◆冷凍うどん   ...
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本日のご飯vol.81【もやしとショウガ炒め】

【材料】約2人前◆もやし      1袋◆しょうが     1かけ◆ブラックペッパー 多め◆塩        少々◆ごま油      小さじ1【作り方】①もやしを1分程水にさらす②しょうがを千切りにする③もやしとショウガをごま油で炒める④塩...
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本日のご飯vol.79【生米から鍋の〆】

【材料】約2人前★鍋の残り  適量★生米    1合★玉子    2個★ネギ    適量【作り方】①米を研ぐ②米1合に対し1リットル位になるよう鍋に水を加える③米を鍋に入れて強火にかける④沸騰したら弱火にして時々かき混ぜながら30分程炊く⑤...
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本日のご飯vol.78【ゴーヤチャンプルー】

【材料】約2人前★ゴーヤ    1本★もめん豆腐  1丁★豚バラ肉   150g★玉子     2個★塩胡椒    適量★砂糖     適量★しょうゆ   適量【作り方】①豆腐をペーパー等で包み上に重しを置き1時間ほど置いて水分を抜く②ゴー...
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本日のご飯vol.77【刑務所飯(ジェイルライス)】【侠飯】【漫画飯】

【材料】約3人前★ご飯       1合★合挽き肉    150g★インスタント麺  1袋★ソーセージ    1袋★トマト      1個★レタス     1/2玉★シャキッとコーン1/2缶★ドリトス     1袋★サルサソース   1瓶★...