本日のご飯vol.84【鶏もやし鍋】

 

 

【材料】1人前
◆鶏もも肉     180g
◆もやし      1袋
◆水        400ml
◆玉子       1個
◆万能ネギ     適量
◆塩        小さじ1
◆和風だし     小さじ1

◆味ぽん      適量
◆うどん      1玉

 

【作り方】
①ホットプレートに水、鶏肉、塩和風だしを入れて煮立たせる
②一煮立ちしたらもやしを入れてもう一煮立ちさせたらネギを散らす
③一通り鶏肉ともやしを味ぽんで楽しむ
④残った鍋にうどんと味ぽん、玉子を入れて味ぽんうどんを作る

 

 

 

今日は久しぶりにホットプレートを引っ張り出してホットプレート飯。

このホットプレートは以前ドンキで1,980円の激安で購入したもの。値段の割に普通に使えてお気に入りのアイテムです。

買ってきたのはもやしと鶏モモ肉。それらを煮るだけで最高の鍋の出来上がりです!

鶏肉の出汁がたっぷり出て、アツアツの鍋を味ぽんで食べたらもう幸せ。

もやしと薬味のネギもいい感じにシャキシャキで堪らなく美味いんです。

 

 

 

一通り鶏肉ともやしを楽しんだら、今度はうどんを入れて2度楽しむ。

うどんは冷凍庫に常時眠っている冷凍うどん!冷凍うどんは安いし、日持ちもして凄く助かります。意外にもちもち感もあって自分は大好きです!

 

 

 

 

 

取り皿にとったら少し一味をかけてズルズルっといただきます。

出汁と味ぽんの味がうどんにも沁みてこれまた最高〜!

鶏肉は250円位でもやしは23円、冷凍うどんは30円程だったし、これだけ楽しめて300円弱で楽しめるオススメの鍋ですよー!

 

 

 


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