自炊飯

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2020.01清水港江尻埠頭釣り【男一匹自炊飯247】Fishing at Shimizu Port

久しぶりに清水港は江尻埠頭へ釣りに行ってきました。この埠頭は初心者の自分にとって、何かしら釣れる安定の釣り場です。今日も最寄りの釣具屋で青イソメ(200円)を購入してレッツフィッシング♪仕掛けはいつもの「チョイ投げ」。時折行き来する駿河湾フ...
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野菜たっぷり!醤油味焼うどん【男一匹自炊飯250】

【材料】大盛り1人前◆冷凍うどん 1玉◆豚コマ切れ 130g◆キャベツ  1/4個◆ピーマン  1個◆にんじん  小1個◆醤油    大さじ3◆酒     大さじ1◆和風だし  小さじ1◆鰹節    適量◆青のり   適量◆紅生姜   適量...
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大根の浅漬け【男一匹自炊飯249】

【材料】◆大根    小1本◆きざみ昆布 2つまみ◆赤唐辛子  4本◆塩     適量◆ごま油   適量【作り方】①大根の皮をむき、一口大に切ったら塩を振って10分ほどおく②きざみ昆布を水で戻し、赤唐辛子は種をぬき輪切りにする③大根を水洗い...
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国産牛サーロインステーキ【男一匹自炊飯248】

【材料】約1人前◆サーロインステーキ 260g◆にんにく      1/2個◆牛脂        1個◆塩コショウ     適量◆醤油        大さじ3◆バター       1かけ【作り方】①肉を冷蔵庫から出し、塩コショウをふり1時間...
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本日のご飯vol.99【たまごサンド】

【材料】約1人前◆食パン    2枚◆玉子     2個◆シーチキン  1缶◆マヨネーズ  適量◆塩コショウ  適量◆バター    1かけ【作り方】①玉子とマヨネーズと塩コショウを混ぜておく②バターを引いて混ぜ合わせた玉子を炒める③食パンの...
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本日のご飯vol.98【豚バラともやしの鶏ガラポン酢炒め】

【材料】約2人前◆豚バラ肉   150g◆もやし    1袋◆青ネギ    適量◆味ぽん    大さじ3◆鶏ガラだし  大さじ1◆ごま油    小さじ1◆塩コショウ  適量【作り方】①豚バラは一口大、青ネギは小口切りにする②豚バラを炒めて色...
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本日のご飯vol.97【マグロ納豆】

【材料】約1人前◆マグロ赤身    120g◆納豆       1パック◆玉子       1個◆細ねぎ      30g◆めんつゆ(4倍) 大さじ1/2◆おろしにんにく  少々◆ごま油      大さじ1/2【作り方】①マグロを一口大に切...
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本日のご飯vol.96【牛肉スープ】

【材料】約4人前◆牛肉(なんでも)  300g◆ネギ        1本◆絹ごし豆腐     1丁◆白菜(なくてもOK)1/4個◆醤油       大さじ2◆酒        大さじ1◆塩        小さじ3◆和風だし     小さじ2...
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ミートソースアレンジレシピ3品

ミートオムライス【材料】約1人前◆ミートソース  150g◆白飯      お茶碗1杯◆玉子      2個◆切れてるバター 1かけ◆乾燥パセリ   適量【作り方】①白飯とミートソース半分を混ぜながら炒める②ご飯を皿に開けたら残りのミートソ...
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本日のご飯vol.95【ミートソースパスタ】

【材料】約4人前◆合挽肉     300g◆玉ねぎ     小2個◆トマト缶    2缶◆コンソメ    適量◆ケチャップ   適量◆ソース     適量◆おろしにんにく 適量◆塩コショウ   適量◆パスタ     好きなだけ【作り方】①玉...