本日のご飯vol.4【うーめん】

 

素麺が余っていたので初めて温麺(うーめん)をつくってみた。

素麺は茹で時間が1分かからず一瞬だから手早く食べられて好きだ。

いつもは氷などで冷やして麺つゆに付けて食べるのだが、

ちと肌寒かったので温かくしてみようと思った次第。

 

スープは普通に麺つゆを薄めたもの。

トッピングは青ネギと溶き卵を入れてみた。

麺は2束だったが俺的にはピッタリな量だったし凄くあったまったぞ!

基本的には冷やした素麺が好きだがこれもありやな。

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