温麺

素麺が余っていたので初めて温麺（うーめん）をつくってみた。素麺は茹で時間が1分かからず一瞬だから手早く食べられて好きだ。いつもは氷などで冷やして麺つゆに付けて食べるのだが、ちと肌寒かったので温かくしてみようと思った次第。スープは普通に麺つゆ...