ゴールデンカレー【バリ辛】
オススメ度 ★★★☆☆
激辛度 ★★★★★
旨味 ★★★☆☆
スーパーに行ったら
いつもは見慣れないゴールデンカレーのバリ辛をみかけたのでついつい購入。
一人暮らしでカレーを作るとどうしても量が多くなってしまい、
カレーを何度も食べることになる。もしハズレを引いた場合は相当ヤバいがどうだろう…。
一緒に購入した具材は
カレー用牛肉、にんじん1個、たまねぎ3個入り、じゃがいも1個。
今回はたまねぎ1個を残し、残りの具材を全部使うことにした。
余らせて腐らせるよりは具沢山の方がいいだろう。
出来たのがこちら。
結構とろみもついて、野菜もいっぱい入っていて美味そうに仕上がったぞ。
いざ実食！！食べてみると…
うぉッ！…か、辛い！！
以前食べたカップラーメン「辛辛魚」ほどではないが、
これも充分辛かった。俺はLEEの20倍をよく食べるのだが、その位の辛さか？
ジョロキアが入ってるらしく食べてると唇がヒリヒリ痛くなってくる。
鍋一杯に大量に作ってしまったが食いきれるのだろうか？
上記の記事から1日経過したのだが、まだまだカレーはたっぷりある。
おそるおそる温めて食べてみると…
あれ？昨日ほど辛くない。
1日置いたら味がこなれてきたのか昨日の刺すような辛さが陰を潜めて、
ずいぶんまろやかさが増した印象。これなら全部食べきれそうだ！
昨日炊いた米はもうすぐ無くなってしまうが焼きそばがあるので
カレー焼きそばでも作ってみようかな？
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