自炊飯

【材料】2人前◆薄切り豚ロース　200g◆玉ねぎ　　　　　1個◆小麦粉　　　　　適量★おろししょうが　大さじ1★醤油　　　　　　大さじ2★みりん　　　　　大さじ2★酒　　　　　　　大さじ2【作り方】①玉ねぎを薄切りにする②豚肉に小麦粉をまぶ...

【材料】2人前◆ボイル帆立　　　　200g◆ニラ　　　　　　　1束◆にんじん　　　　　2本★塩コショウ　　　　少々★砂糖　　　　　　　小さじ1★醤油　　　　　　　大さじ1/2★オイスターソース　大さじ1★おろしにんにく　　小さじ/2【作り方...

【材料】3人前◆ジャンボピーマン　2個◆合挽肉　　　　　　200g◆玉子　　　　　　　1個◆玉ねぎ　　　　　　半玉◆パン粉　　　　　　適量◆片栗粉　　　　　　適量◆料理酒　　　　　　適量◆ウスターソース　　適量◆ケチャップ　　　　適量◆おろ...

【材料】1人前◆白飯　　　　どんぶり1杯◆牛バラ肉（焼肉用）150g◆にんにくの芽　　　3本◆玉子　　　　　　　1個◆塩コショウ　　　　適量◆醤油　　　　　　　適量◆鶏ガラ出汁　　　　小さじ1◆酒　　　　　　　　大さじ1◆いりごま　　　　　...

【材料】1人前◆銀鮭の輪切り　1切れ◆バター　　　　2かけ◆しょうゆ　　　大さじ2◆レモン汁　　　小さじ1◆みりん　　　　大さじ1◆塩コショウ　　適量◆小麦粉　　　　適量◆乾燥パセリ　　適量【作り方】①常温に戻した鮭に塩コショウをふり、小麦...

【材料】約2人前◆カレールウ　　　　4かけ◆ミートソース缶　　1缶◆にんにく　　　　　1株◆乾燥パセリ　　　　適量【作り方】①にんにくを薄く切って、油を引いたフライパンで炒めてフライドガーリックを作る②ミートソースと同量の水とカレールウを入...

今回は前回作ったポテサラを加えた「ハムエッグ定食」を作りました。卵はトロトロの半熟。かた茹でも好きですが、口の中に黄身の味わいがジュワァーと広がる半熟も好き (。・ω・｡).キャベツの千切りも自分の食べたい量だけ切れば、シャキシャキ感マック...

【材料】大盛り約4人前◆じゃがいも　　4個◆にんじん　　　半分◆玉ねぎ　　　　半玉◆きゅうり　　　1本◆ハム　　　　　4枚★マヨネーズ　　大さじ5★塩コショウ　　適量★酢　　　　　　大さじ1◆塩辛　　　　　適量【作り方】①じゃがいもは水洗い...

【材料】約1人前◆塩ラーメン　　1袋◆白飯　　　　　お茶碗1杯◆玉子　　　　　1個◆青ネギ　　　　適量【作り方】①麺を細かく砕いたら、麺が浸る位水を入れてふやかす②フライパンに油をひき、溶いた玉子、白飯、麺を入れて炒める③全体が混ざったら、...

【材料】約5人前◆ソーセージ　　　　2袋◆キャベツ　　　　　半玉◆玉ねぎ　　　　　　半玉◆しいたけ　　　　　1パック◆コンソメ　　　　　大さじ2◆ブラックペッパー　小さじ1◆塩　　　　　　　　少々◆しょうがチューブ　少々◆乾燥パセリ　　　　...