【材料】約2人前
◆カレールウ 4かけ
◆ミートソース缶 1缶
◆にんにく 1株
◆乾燥パセリ 適量
【作り方】
①にんにくを薄く切って、油を引いたフライパンで炒めてフライドガーリックを作る
②ミートソースと同量の水とカレールウを入れ、トロみがつくまで炒める
③ご飯にカレー、フライドガーリック、乾燥パセリを盛り付け完成
今回はお気に入り漫画「山と食欲と私」よりミートソースカレーを作りました。この漫画はタイトルの通り、登山が趣味の女の子が登山や山飯を楽しむ漫画。アウトドア飯という事もあり、紹介している料理は非常に簡単なものが多く、今回の料理も超簡単でした(*´∀｀*)
ミートソースとカレールウの強い味のダブルパンチにフライドガーリックが加わってメチャクチャ元気が出る美味しさで満足満足(*￣ω￣ )≡3
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