自炊飯

【材料】1人前◆白米 0.8合◆おかめ納豆 1パック◆玉子 1個◆白ネギ 適量◆ごま油 適量◆塩・胡椒 適量【作り方】①ごま油を引いたフライパンで米と卵を同時に炒める②ほぐれてきたら納豆投入③塩・胡椒・白ネギを加えて完成今回は初の試みで納豆...

【材料】3人前◆豚コマ切れ 150g◆キムチ 1パック◆ミックス野菜 1袋◆ごま油 適量◆オイスターソース 適量◆砂糖 適量【作り方】①ごま油を引いたフライパンで肉→野菜の順に炒める②隠し味にオイスターと砂糖を加えて完成今日はお手軽簡単料理...

【材料】4〜5人前◆トマト缶 1缶◆キャベツ 3/4◆ソーセージ 8本◆たまねぎ 適量◆固形コンソメ 3個◆水 トマト缶2杯分◆塩・胡椒 適量【作り方】①キャベツをくし切り、たまねぎを薄切りにする②具材とトマト缶、トマト缶2杯分の水を鍋に入...

【材料】◆たらこ 1腹◆パスタ 2束◆バター 2欠け◆きざみ海苔 適量◆オリーブオイル 適量【作り方】①パスタを時間通り茹でる②たらこの中身をこそぐ③茹で上がったパスタを盛り付けオリーブオイルをまわしかける④たらこ、バター、海苔を盛り付けて...

【材料】◆ししゃも◆ごま油【作り方】①フライパンにごま油を引き温める②一度火を止めてししゃもを並べる③弱火で両面じっくり焼く今回はししゃもが安かったので買ってきた。14匹位入って約160円也！！調理はフライパンで焼くだけなのでお手軽・簡単♪...

今日はご飯を炊いてなくて、しばし何を食べようか悩む。そういえば魚の唐揚げをつくった時に買った、小麦粉が大量に余っている事に気づく。さらに丁度abemaTVで放映されている「三食ごはん」という番組ですいとんを作っていて旨そうだなーって思ってた...

今日は冷や飯が余っていたのでチキンライス。具材の玉ねぎと鶏モモ肉も余っていたので丁度良い。俺は基本白飯そのものが好きだから、あんまり炒飯とかチキンライス等のご飯を加工する系の料理はあまり作らない。でも作ったら作ったで美味いんだよねー。★材料...

俺の悪い癖なのだが、スーパーで安売りしている品を予定も無いのに買ってしまう。使う予定が無いものだから、そのまま置きっ放しにしておいて古くなってしまうことがよくあるw。今回使った人参もその一つで、買ってから日が経ちそろそろヤバい感じ。そこで人...