【材料】
◆ししゃも
◆ごま油
【作り方】
①フライパンにごま油を引き温める
②一度火を止めてししゃもを並べる
③弱火で両面じっくり焼く
今回はししゃもが安かったので買ってきた。14匹位入って約160円也！！
調理はフライパンで焼くだけなのでお手軽・簡単♪
コツはしっかりフライパンを温めた後、火を止めてからししゃもを並べること。
それから弱火でじっくり焼く事で、焦げ付く事無く焼き上げる事ができる。
なんの味付けをしなくても塩味が効いてご飯がススム、ススムw。
ごま油もししゃもと良くマッチして、風味が加わって美味しかった！
さすがに一度に全部は食べられないので2回に分けて食べた。
1回目はそのまま。2回目はマヨネーズ＆一味をトッピング。
一味マヨを付けて食べると、お菓子感覚が加わってこれまたgoodだよ！
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