ひとりマイル

自炊飯

本日のご飯vol.69【キャベツ飯】

【材料】約1人前◆白飯    1合◆キャベツ  1/4個◆塩     適量【作り方】①フライパンに油をひき、キャベツをちぎって入れて炒める②しんなりしてきたらご飯を入れて塩で味付けて完成今回は教えてもらった学生時代の節約料理「キャベツ飯」。...
自炊飯

本日のご飯vol.68【葉生姜の肉巻き】

【材料】約1人前◆葉生姜     4本◆豚バラ肉    150g◆塩胡椒     適量◆小麦粉     適量◆料理酒     適量◆砂糖      適量◆しょうゆ    適量【作り方】①豚バラ肉に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす②葉生姜に豚...
外飯

焼津港みなみ【鮪三色丼】

鮪三色丼 ¥1,180今日は静岡駅南にあるまぐろ丼専門店「焼津港みなみ」にてまぐろ丼を食べた。この店は近隣にある清水港みなみの姉妹店である。新鮮なまぐろ丼なんて中々食べる機会が無いから貴重なお店。清水港みなみはいつも行列が出来ていて前回行っ...
外飯

そば半 馬渕店【遺跡そば中盛り+かき揚げ丼】

遺跡そば中盛り¥830+かき揚げ丼¥480今日は馬渕にある「そば半」にてお蕎麦を食べた。蕎麦ってどうも家で作ると上手くできなくて、お店のクオリティの高さを再認識させられる。ここ「そば半」は本店が登呂にあり、登呂遺跡にちなんだ「遺跡そば」など...
自炊飯

本日のご飯vol.67【レンジde簡単チーズタッカルビ】

【材料】約2人前◆鶏モモ肉     200g◆もやし      1袋◆塩胡椒      少々◆片栗粉     小さじ1◆チーズ      適量◆細ねぎ      適量☆酒       大さじ2☆砂糖      大さじ1☆しょうゆ    大さ...
アウトドア

本日のご飯vol.66【ぽんかす丼】【山と食欲と私】【漫画飯】

今回は最近ハマってる漫画「山と食欲と私」から漫画飯。この漫画は登山女子が山に登りながら道中に色んな出来事や飯を作ったりする漫画。主人公の女の子がほっこりして可愛いし、意外に実用的な野外飯の紹介なんかもあって俺的に今お気に入りの漫画なのだ。【...
自炊飯

本日のご飯vl.65【アジの冷やし茶漬け】

【材料】大盛り1人前◆ごはん     茶碗2杯◆アジの刺身   100g◆みょうが    1本◆大葉      5枚◆和風だし    小さじ1◆水       60cc◆氷       6個☆みりん     小さじ2☆しょうゆ    大さじ...
自炊飯

本日のご飯vol.64【ホットプレートdeペッパーランチ】

【材料】大盛り1人前◆牛肉切り落とし  200g◆白飯        1個◆バター       1片◆コーン       適量◆青ネギ       適量◆醤油        適量◆酒         適量◆鶏ガラだし     適量◆オイスタ...
自炊飯

本日のご飯vol.63【カップ麺de茶碗蒸し】

【材料】1人前◆カップ麺  1個◆玉子    1個【作り方】①カップ麺を作って食べる(麺だけ)②残り汁と玉子をカップに入れて混ぜる③ラップをかけ500Wのレンジで3〜4分加熱この間作ったレンジで茶碗蒸し。その後の情報で、カップ麺の残り汁でも...
自炊飯

本日のご飯vol.62【レンジde茶碗蒸し】

【材料】大盛り1人前◆玉子      2個◆水       200ml◆醤油      大さじ1◆和風だし    大さじ1◆みりん     大さじ1◆たけのこ水煮  適量◆椎茸      適量◆鳴門      適量◆三つ葉     適量(具...