ブレンドカレー
今日は以前ブレンドカレーを作った片割れが残っていたのでカレーを作った。
カレー粉の種類はバーモントカレーと、とろけるカレーの辛口だ。
レトルトのカレーも手軽で良いのだが、
やっぱり自分でつくると、野菜もお肉もいっぱい入れることが出来て栄養満点！
ただ今回はじゃがいもが大量に余っていたので全部入れたら、
灰汁が凄くて除去するのに苦労したw。
具材は豚肉、じゃがいも、人参、たまねぎだ。
どれも大量に入れたので食べ応えがある。
俺は野菜等がトロトロに溶ろけたカレーも好きだが、
野菜がゴロゴロ入ったカレーも好きだ！
鍋いっぱいに作ったので、これから数回はカレーを食べ続ける事にw。
いつもは大量にカレーを作ると後半飽きてくるのだが、
今回は具材がたっぷり入っているのでご飯なしでも十分お腹いっぱいになる。
カレーのみで食べても十分満足できて、消費に苦労することはなかったよ。
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