今日のおつまみはシーチキンとキャベツを和えたもの。
味付けはブラックペッパーとクレイジーソルトにオリーブオイルを少々。
それに上からマヨネーズをかけて食べた。
キャベツはアルコールを分解する作用があるらしいし、
シャキシャキの食感がシーチキンに合うのでつまみにイイね。
俺は時々キャベツを半玉買ってきて、一口大に切って冷蔵庫に小分けして入れている。
そうすると、今回のつまみにしてもいいし、ラーメンに入れてもいいし色々便利なのだ。
1玉にすると一人だと持て余すので最近は半玉を買うようにしている。
キャベツは色々使えて万能食材だから便利やね。
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