今日はしらすが安かったので玉子と青ネギをトッピングしていただいた。
普段しらすはあまり食べないが、久しぶりに食べるとうまい！
よく考えると、小さいながらもこれだけの命を一度にいただいているので贅沢料理かもw。
子供の頃は、しらすの中に小さいタコなんかが入ってると嬉しかったなぁ。
しらすのみでもうまいが、玉子のコクとねぎのシャキシャキはしらすご飯とよくあうね。
釜茹でしらすもうまいが、透明な生しらすもうまいよなぁ。
スーパーでは中々見かけることはできないが、いずれ新鮮な生しらすを食べてみたいものだ。
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