今日はクリスマスということで、スーパーで骨つきの鳥もも肉が売られていた。
値段は1本100円とお手頃価格である。
いつもは見ないこの骨付き肉を見て、思わず食べたくなったので作ってみた。
味付けは塩、コショウ、砂糖、豚生姜焼きのタレを使った。
基本ただ焼くだけのなので簡単クッキング♪
付け合わせはトマトとグリーンリーフ。
作り方の詳細は動画をご覧いただくとして早速実食。
いつもは調理に使わない砂糖を入れた為か、
焼きあがった鳥肉はテリッテリのツヤッツヤでメチャ美味そう！
味も濃厚で非常に美味。2本くらいあっという間にペロリだったw。
やっぱり鶏肉は皮がうまいんだよねー。パリッと焼けたらモアベター。
骨付き肉を食べると何だか野生に帰った気分でワイルドな感じ♪
昔、ギャートルズのアニメで骨付きのマンモス肉がメチャ美味そうだったなー。
あまりの美味さに、口も手もベタベタなのも気にせず一気に完食してしまったw。
ただこれだけだと流石に炭水化物が足りなくて少し食べ足りなかった。
欧米の食卓やジャンクフードのセットに必ずポテトがあるのも頷ける。
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