日 記 2020クリスマス
今日は折角のクリスマスなので、唐揚げ専門店「大ちゃん」で鶏の唐揚げを買ってきた。ここの唐揚げは1個が大きくてジューシーで最高。味はにんにく醤油味をチョイス。退院してから初の大ちゃんだったけど、期待を裏切らない美味さだった。本当はケンタッキー...
クリスマス
日 記 
未分類 本日のご飯vol.88【まるごと！ローストチキン】
【材料】◆丸鶏 1羽◆塩 適量◆胡椒 適量◆おろしにんにく 適量◆おろししょうが 適量◆バジルなどのハーブ 適量【作り方】①丸鶏を中も含めて水洗してペーパーで水気を拭く②塩・胡椒・にんにく...
自炊飯 本日のご飯vol.31【ローストチキン】
今日はクリスマスということで、スーパーで骨つきの鳥もも肉が売られていた。値段は1本100円とお手頃価格である。いつもは見ないこの骨付き肉を見て、思わず食べたくなったので作ってみた。味付けは塩、コショウ、砂糖、豚生姜焼きのタレを使った。基本た...