本日のおつまみvol.3【ほうれん草のおひたし】

今日はほうれん草のおひたしを作った。

作り方は、ほうれん草を沸騰したお湯で1、2分煮て、

冷水で冷ましてから水気をとって一口大に切る。

切ったらタッパー等に入れ、しょうゆ、みりん、ごま油で味付け。

食べる直前にかつお節をかけていただく。

決め手はなんといってもごま油！！

こいつを入れると風味が増してメチャうまし！

ほうれん草もお安く買える季節になってきたので、

俺はこいつを大量に作り置きしてちょっとずつ食べるようにしている。

小さい頃ポパイを見て育ったせいか、たまにほうれん草を大量に食べたくなるw。