前回に引き続き今回も侠飯シリーズ。今回は前よりも簡単・早い「ネギ飯」。
いくらズボラな俺でも、ネギだけをそのままぶっかける発想は中々思いつかないw。
これまた思ったよりもサッパリして美味しかった。
【材料】約1人前
◆白飯 0.8合
◆青ネギ 適量
◆醤油 適量
◆一味 適量
◆ごま油 適量
【作り方】
①青ネギ・醤油・一味・ごま油を和える
②あったかご飯にたっぷり乗せて完成
青ネギが刻んであれば30秒で出来るw。
今回は和えるだけで料理と言えるかも怪しい簡単ご飯。
でもこれがまた美味いんだよなー。ネギのサッパリ感が一味とよく合い、
そこに醤油のしょっぱさとごま油の風味が加わってご飯何倍でもいけそうw。
青ネギの美味しさを再発見してしまったよ！
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