今日は漫画「侠飯」から表紙のデザインにもなっている、
柳刃流混ぜカレーを作ってみた。
レトルトカレーから作るその料理は、
チャーハンでもない、ドリアでもない、ピラフでもない、
まさしくオリジナルな逸品だった！
【材料】約2人前
◆白飯 1.2合
◆LEE（10倍） 1袋
◆トマトジュース 200ml
◆ソーセージ 1袋
◆粉カレー 適量
◆玉子 1皿につき1個
【作り方】
①ソーセージを小口切りにする
②ソーセージ、カレー、トマトジュース、粉カレーを入れて炒める
③さらに白飯を入れて、ある程度水分がなくなるまで炒める
④皿に盛り真ん中にくぼみをつける
⑤くぼみに卵黄を乗せて完成
基本炒めるだけの簡単調理！
これがまた中々侮れない味でトマトジュースの酸味が効いて美味かった！
LEE10倍の辛さもちょうど良い心地よさ。
これが20倍だと辛すぎてキツイと思われる。
さらにそこへ卵黄を崩しながら食べるとまろみが加わって堪らないw。
簡単・早い・美味い！
また一つ3拍子揃ったアイデア料理に出会ってしまった。
漫画ではウスターソースを加えて食べても美味いらしいので今度やってみようw。
漫画飯も中々面白いね。
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