自炊飯 本日のご飯vol.96【牛肉スープ】
【材料】約4人前◆牛肉（なんでも） 300g◆ネギ 1本◆絹ごし豆腐 1丁◆白菜（なくてもOK）1/4個◆醤油 大さじ2◆酒 大さじ1◆塩 小さじ3◆和風だし 小さじ2...
鍋
自炊飯 
自炊飯 本日のご飯vol.86【ごった煮】
【材料】5人前◆白菜 5枚◆玉ねぎ 1個◆人参 1本◆舞茸 1パック◆酒 大さじ3◆みりん 大さじ2◆醤油 大さじ2◆和風だし 小さじ2【豚団子用】◆豚ひき肉 ...
自炊飯 本日のご飯vol.84【鶏もやし鍋】
【材料】1人前◆鶏もも肉 180g◆もやし 1袋◆水 400ml◆玉子 1個◆万能ネギ 適量◆塩 小さじ1◆和風だし 小さじ1◆味ぽん 適量◆うどん ...
自炊飯 本日のご飯vol.23【その後の味ぽん鍋】
先日作った味ぽん鍋。流石に少し飽き気味だが、ようやく4食目にしてラストとなる。ここで白飯を切らしてしまったので、春雨を代わりに入れて食した。俺的に春雨は結構好きだし、安価（2食分で90円位）で、鍋に入れるとすぐにほぐれて食べられるから便利。...
自炊飯 本日のご飯vol.22【味ぽん鍋】
今日はお鍋。スーパーに行ったら白菜が半額だったので速攻ゲットして鍋にした。他の材料は豚バラ肉、もやし、えのき茸。全てお安い食材だから非常に安価で温かい飯がつくれる！味の決め手は味ぽん！こいつをベースに、料理酒とみりんを加えて味付けをした。味...
商品レビュー ミツカン【焼きあごだし鍋つゆ】
寒い冬にはやっぱり鍋だよなぁ。普段は余り市販の鍋つゆは買わず、コンソメ味にしたり、水炊きをポン酢で食べたりしているのだが、「あごだし」の魅力に惹かれて鍋つゆの素を購入してみた。出来上がりはこちら。具材は豚肉、豆腐、白菜、水菜。鍋にすると野菜...