自炊飯

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8月17日ご飯

今日は余り物の具材でどんぶりをつくってみた。具材は豚バラとピーマン。こいつを一口大に切って焼き肉のタレで味付け。どんぶりにすると余計な洗い物が出なくて便利だw出来は俺的には満点で、肉は程よくカリカリで、ピーマンの苦味も程よく効いてうまかった...
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8月14日おつまみ

今日はスーパーでこてっちゃんが半額の約100円だったのでもつ炒めを作った。こてっちゃんだけだと野菜が足りないのでキャベツと白ネギを追加。こてっちゃん自体に味がついていたのだが、野菜追加で味が薄くなるかと思ってマリーシェプスと黒胡椒を少々加え...
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8月10日ご飯

今日は久しぶりにステーキプレートをつくった。肉は100g130円のオーストラリア産の牛肩肉。プレートにするとご飯に肉汁とタレが、ご飯にしゅんでうまいんだよなぁ。今日も俺の好きなキュービー黒酢たまねぎドレッシングを仕上げにかけていただいた。お...
商品レビュー

グリコ【プレミアム熟カレー 辛口】

グリコ プレミアム熟カレー 辛口オススメ度 ★★★☆☆うまみ   ★★★☆☆辛さ    ★★★☆☆今日は久しぶりにカレールーを使ってカレーを作った。前回はゴールデンカレーバリ辛を買って、あまりの辛さに悶絶w今回は比較的大人しめなカレールーを...
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夏なのに湯豆腐

この暑いのになんだか無性に食べたくなってしまって今日は湯豆腐をつくったw作り方は超簡単で、鰹出汁を入れた鍋に豆腐をネギとキャベツをぶっこむだけ。ネギとキャベツはただ余っていた野菜を入れた。ある程度沸騰したら出来上がり。俺はキャベツがくたくた...
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7月27日ご飯

ナシゴレン(無印良品)ワカメと椎茸とおふのスープ今日は無印良品のナシゴレンの素を使ってナシゴレンをつくった。俺はたまに使うこの無印のナシゴレンの素を気に入っている。ナシゴレンの味ってナンプラー等、日頃使わない調味料を使ってるから自分では中々...
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7月26日ご飯

トマトソーススパゲッティー(ポポロスパ1.5束)久しぶりにパスタを食べた。いつもはシンプルにペペロンチーノで食べるのだが、カットトマトの缶詰の買い置きがあったのでトマトソーススパにしてみた。作り方も簡単で、1.塩を入れた鍋でパスタを6分茹で...
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7月24日ご飯

★十六穀米★ワカメとおふの味噌汁★エリンギとパプリカの炒め物★まぐろの炒め物今日はおかずが2種に味噌汁も具沢山で豪勢な食卓だ♪中でも発見があったのは、まぐろの炒め物。味付けは黒酢ドレッシングのみだったのだが、+でワサビを少々絡めて食べると抜...
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7月20日ご飯

★そうめん2束★ナスの揚げ物今日はそうめんにナスの揚げ物。今年に入ってそうめんはもう4、5回食べている。暑くなってくるとやっぱりそうめん。よく氷水で冷やしてツルリといただくとサッパリしてうまい!そこにナスの揚げ物の少し脂っこいものがよく合う...
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7月3日ご飯【冷や飯のススメ】

俺のオススメの冷や飯の食い方を紹介したい。俺が日頃買う米は安物でタッパーなどに米を入れておくと冷めたらボソボソでマズくなってしまう…。そこで色々試して行き着いた冷や飯の保存方法は、オリーブオイルとふりかけを加えて混ぜ合わせる事だ。オリーブオ...