無印良品【炒めご飯の素ナシゴレン】

オススメ度　★★★★☆
手軽さ　　　★★★★☆
コスパ　　　★★★☆☆
本格度　　　★★★★☆

値段：税込250円（80g2人前）

今日の晩飯は無印良品で販売されている炒めご飯の素ナシゴレン味を購入してナシゴレンを作ってみた。といってもご飯を炊いて素と一緒にフライパンで炒めるだけ。

だが侮るなかれ。これが結構本格的でうまい！
ちゃんとインドネシアの焼き飯を再現していて、ナンプラーとカピ（海老を発酵させてペースト状にしたもの）の風味もしっかりあった。
今回は玉子が切れていて目玉焼きの変わりにマヨをかけたんだが、やっぱりナシゴレンといったら目玉焼きだよな〜。次回は目玉焼きONで食してみたい。

付け合わせは春キャベツの炒め物と牛肉の塩こしょう炒め+味噌汁。