今日は初めてハッシュドビーフをつくってみた。
初めて作るといってもルーを使ったのでカレーと作り方はほぼ一緒で簡単！
いつもはルー系を作るときカレーをチョイスするのだが、
スーパーで物色していたらハッシュドビーフに妙にそそられてしまったw。
具材は牛肉300g、たまねぎ1個、エリンギ2本。
本当はマッシュルームらしいがエリンギが安かったのでw。
さらにトマト缶が余っていたのでルーと一緒に1缶投入してみた。
牛肉はアメリカ産だったが、煮込む系の料理なら柔らかくなって美味しくいただける。
味はトマトの酸味が効いて美味！
カレーとは又違ったベクトルの味でこれもまた良し！！
ちなみにハヤシライスとハッシュドビーフってそっくりだから違いを調べてみたら、
基本ハヤシライスはトマトソースベースで、
ハッシュドビーフはデミグラスソースベースらしい。
だが、どちらも逆のパターンもブレンドするパターンもあるので、
結局明確な違いはないらしいぞ！
だから今回の俺の飯もハヤシライスといってもよいだろう。（どっちでもいいがw）
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