今日はインスタント麺。
スーパーで安かった「日清食品の台湾まぜそば」である。
食べた事はないが、パッケージを見る限りメチャ美味そう!
商品の監修は「麺屋こころ」さん。
調べてみると東京を中心に全国展開(海外にも数店)している人気店らしい。
袋を開けると生麺と肉味噌入りのタレが付属していた。
麺(4分30秒)を茹でて、作ってみたのがこちら。
トッピングに卵黄・青ネギ・刻み海苔を追加した。
彩りキレイで食欲をそそられるー!
さてまずは麺をズルズルっといただく。
ビックリしたのは、非常にモッチモチなとこ。
コシはそれほどでもないがモッチリした麺がメチャ食べやすい!
付属のタレの味は非常に濃厚でピリ辛。
さらに魚粉が結構使われていて、魚の風味で美味しさアップ。
最初の半分位は非常に美味しくいただいた。
んが、後半はその濃厚なタレが効いて満腹感MAX!
一気に2人前食べるんじゃなく、1人前ずつ食べるべきだった><。
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