今日はスーパーでこてっちゃんが半額の約100円だったのでもつ炒めを作った。
こてっちゃんだけだと野菜が足りないのでキャベツと白ネギを追加。
こてっちゃん自体に味がついていたのだが、
野菜追加で味が薄くなるかと思ってマリーシェプスと黒胡椒を少々加えた。
今日はこいつをアテに大好きな本絞りレモン味で一杯やってみた。
料理の出来は上々で、こてっちゃんのこってり味と白ネギのさっぱりが合ってうまい！
キャベツもアルコールを分解してくれる働きがあるらしいので、つまみにピッタシ。
今日は安上がりで豪華な晩酌ができて満足だった。
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