自炊飯 じゃがいもゴロゴロカレー【男一匹自炊飯259】Curry and rice
【材料】約5人前◆カレールウ 1パック◆豚細切れ 200g◆玉ねぎ 1玉◆じゃがいも 小7個◆ニンニクチューブ 大さじ1◆しょうがチューブ 大さじ1◆珈琲粉末 大さじ1【作り方】①具材を一口大に切る②豚...
2020-02-26
自炊飯 
自炊飯 鯖の塩焼き定食【男一匹自炊飯258】Salt mackerel set
今日は焼き鯖定食にしました。本当はきんぴら作りがメインだったのですが、さすがにきんぴらだけでは寂しいので、スーパーで塩鯖を購入。きんぴらの味付けは醤油、酒、砂糖、みりんと和食の基本的な味付け。ざっと作って並べたら、自分にしてはかなり豪華なご...
自炊飯 ホットプレートで優作鍋【男一匹自炊飯257】Yūsaku pot
【材料】約1人前◆豚バラ薄切り 200g◆もやし 1袋◆日本酒 50cc◆細ネギ 適量◆味ぽん 適量【作り方】①もやしは根が付いていたら取り除き水洗いする②焦げ防止に日本酒をひき、もやしを入れ被せるように豚肉を乗せる...