自炊飯 鯛のアラを使ったレシピ2品【男一匹自炊飯255】Tai noodles & Tai meshi
鯛ラーメン鯛のあら汁を使ったアレンジの1品目はラーメン。麺はインスタントで、味付けは鶏ガラスープ・味の素・ラード・ショウガ。そこにあら汁を入れ、別で茹でた麺を入れます。さらに鯛のお肉とお好みでほうれん草・海苔・ごまをトッピングして出来上がり...
2020-02-17
自炊飯 
自炊飯 鯛のあら汁【男一匹自炊飯254】Sea bream soup
【材料】約3人前◆鯛のアラ 1パック◆醤油 大さじ3◆酒 大さじ2◆塩 適量◆昆布 2枚◆ネギや白菜などの野菜【作り方】①鯛のアラに塩を振って15分程置く②沸騰したお湯にアラをさっとくぐらせる③冷水につけて血合いやぬめり...