自炊飯 本日のご飯vol.81【もやしとショウガ炒め】
【材料】約2人前◆もやし 1袋◆しょうが 1かけ◆ブラックペッパー 多め◆塩 少々◆ごま油 小さじ1【作り方】①もやしを1分程水にさらす②しょうがを千切りにする③もやしとショウガをごま油で炒める④塩...
2019-09-20
自炊飯 
自炊飯 本日のご飯vol.80【ネギとタコのラー油和え】
【材料】約2人前◆ネギ 1本◆ゆでだこ 100g★しょうゆ 小さじ1★ごま油 小さじ1★ラー油 小さじ1/2★いりごま 小さじ1【作り方】①ネギを薄切りにして10分ほど水にさらす②たこを一口大に切ったらネギと...
自炊飯 本日のご飯vol.79【生米から鍋の〆】
【材料】約2人前★鍋の残り 適量★生米 1合★玉子 2個★ネギ 適量【作り方】①米を研ぐ②米1合に対し1リットル位になるよう鍋に水を加える③米を鍋に入れて強火にかける④沸騰したら弱火にして時々かき混ぜながら30分程炊く⑤...