食事

自炊飯

4月18日 夕食

本日の夕食★小松菜とエリンギ炒め★赤魚の粕漬け焼き★わかめと油揚げのお味噌汁今日は魚がメインの夕飯。スーパーであらかじめ味付けされていた赤魚の粕漬けを焼いて食べてみたが肉厚でうまい。だんだん暖かくなり種類によっては野菜も安くなってきて、今日...
自炊飯

賞味期限切れのうどんを食す!

腹が減って冷蔵庫を物色していたら賞味期限ぎれの讃岐うどんが残っていた。その期限   2週間超え!賞味期限とはいえ、さすがに2週間も超えた食材を食べるのは始めてである。しかし変な匂いもしないし、粘り気みたいなものもないし大丈夫か?なによりMO...
外飯

季節料理【花to実】

花to実 平日ランチコース料理1. カマンベール豆腐2. わらびと生湯葉のお浸し3. 桜えびの糝薯4. 煮穴子と蓮根饅頭5. 真鯛と鮪のお造り5. 鰆の西京焼6. 筍ごはんと味噌汁7. 抹茶と桜のアイスと苺ゼリーオススメ度 ★★★★☆味  ...
商品レビュー

サッポロ一番【旅麺:横浜家系 豚骨しょうゆラーメン】

オススメ度 ★★☆☆☆コ ス パ ★★★☆☆家 系 度 ★★☆☆☆麺の種類  中太ちぢれ1食(めん775G)当たり333KCAL一つ110円(税込)と安かったので今回は横浜家系カップラーメンを食べてみた。家系の元祖といったら「吉村家」。九州...
自炊飯

超簡単!ペペロンチーノ

一人暮らしだし飯を炊くのも面倒くさいって時によくつくるのがこれ。唐辛子とニンニクがガツンと効いて旨い。簡単に作れるのでオススメだ!材料はこれだけ。パスタ1.5束、塩、バジル、生にんにく、唐辛子2ホール、オリーブオイルSTEP1:麺をゆでる沸...
自炊飯

つくしの卵とじ

先日採集してきたつくしを調理して食べてみた。つくしは子供の頃に食べたきりなのでほとんど味を覚えていない。一体どんなもんだろうか?以下調理した過程。Step1:つくしのハカマを取るまずはつくしのハカマを取る。めんどうだが取らないと食感が悪くな...
外飯

和食レストラン【五穀】

オススメ度 ★★★☆☆ コスパ   ★★★☆☆ 店の雰囲気 ★★★★☆ 値段:そば+豚丼800円(税込)映画を観る前に小腹が空いていたので併設されていた和食レストラン「五穀」で夕ご飯を食べた。注文したのは普通のそばとミニ豚丼。いたって普通の...
自炊飯

はじめまして。

これから自分の日記を書いていこうと思う。これは日々の関心事や趣味、食事の記録を綴ったある男(ひとり)の記録だ。とりあえず今日は自炊した夕食を紹介することにした。本日の晩ご飯!★もやしとぶなしめじ炒め(ごまドレ)★赤魚の煮付け★わかめと油揚げ...