ベランダ菜園「大葉」69日目 大収穫

成長が止まらない大葉さん!

さらにワサワサしてきたので今回は一気に摘み取ってみた。

その数50枚!!

 

 

50枚収穫して少々寂しい姿になってしまった大葉。

だがまだこれだけの葉が残っている。

これからもどんどん成長すると思うのでまだまだ収穫できそうだ♪

 

 

 

とりあえずシソ巻き餃子を作ってみたぞ。

餃子ひとつに贅沢に1枚大葉が入っている。

他の具材は、肉、蓮根、ニラ。

蓮根のシャキシャキ感ニラと大葉の風味がマッチしていて絶品!

餃子は39個つくった。残りは水に漬けて保存してある。

大葉は収穫した後も保存がきくのがイイね。

 

 

今回の収穫50枚 (合計58枚)

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