うっ鶏そば¥750 ＋ 三種のチャーシュー丼¥250
今回は国吉田にある麺や厨でラーメン。元々は清水にあったが最近移転したらしい。
この店はいつも混んでいて、
お店の前を通るといつも混んでいて、中々来店タイミングがなかった。
今日はランチタイムギリギリを狙ったので、運良く待ち無しで入店できてラッキー。
店内は移転して間もないので新しくて綺麗。
お店の人やお客さんの声がガヤガヤして、結構賑やかだった。
ラーメンはガッツリ中華！って感じじゃなくて、
鶏白湯を主体とした、洋風ラーメンといった感じ。
チャーシューも豚ではなく鶏を使っていてこだわりを感じる。
鶏白湯にも4種類あって、うっ鶏・ねっ鶏・しっ鶏・べっ鶏がある。
今回は比較的あっさりな見た目のうっ鶏に。
さらにミニ丼のような項目からチャーシュー丼を注文。
こういう小さめなセットメニューがあると、
俺のような余り食えないものにとっては便利だし嬉しい。
比較的速くやって来たそれは見た目からしてあっさりな感じ。
チャーシューの他にはメンマ、つくね、薬味が入っていた。
中細の麺はツルツルシコシコで、期待を裏切らない歯ごたえ。
スープの塩加減も丁度良く鶏の出汁も優しく効いていた。
結構珍しいつくねもジンジャーが効いて美味しかった。
3種のチャーシュー丼はかっこんだせいか3種類の差を余り感じなかったw。
味は散らしてある粉なのか、薬味なのか、ちょっと香草系の特殊な味がした。
全体的にバランス良くまとまったラーメンと丼だった。
ただ俺的になぜこんなに人気があるのか不思議w。
確かに美味いが、行列が出来るほどかといったら、ん？って思う。
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