一本気蕎麦【あつもりせいろ(玉子付き)】

あつもりせいろ(玉子付き)¥800

 

今回は駿河区八幡にあるこじんまりとしたお店「一本気蕎麦」にてお蕎麦を食べました。いよいよ今年も残りわずかということもあり、ちょっと早い年越し蕎麦代わりに食べに行った次第。

ちょっとわかりにくいけど、女子校近くの細道を進んだ場所にその店はあります。店内は清潔で和風な感じの落ち着いた雰囲気。

 

さてメニューに目をやると、お蕎麦やさんらしいオーソドックスなメニューがズラリ。朝霧高原豚を使っているらしく、それを使ったお蕎麦もいっぱい!

そんなかで、あつもりせいろに目をとられる。せいろのあつもりも珍しいですが、玉子つきというのがさらに珍しい!どんなものかと今回はこいつに決めました。

注文すると、程なくして先にお汁と薬味、玉子を運んできてくれました。あつもりはお蕎麦がすぐにひっつきやすいので先に汁・薬味・玉子を混ぜ合わせてお待ちくださいとのこと。

お蕎麦は福井の農家から仕入れた二八蕎麦を使用しているみたい。ほんのりした甘みと香り高い蕎麦は非常に美味。お蕎麦と一緒にお塩もつけてくれて、お塩だけで食べても十分美味しゅうございました。

さらに玉子を割り入れた汁と一緒にチュルチュルっ!玉子入りの汁は初めてでしたが、まろみと旨味が加わって食べやすく美味しかったです!!これは家で作った時もまねしてみようw。

最後は汁を蕎麦湯で割ってほっと一息してごちそうさま。

 

一本気蕎麦【あつもりせいろ】

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