ポテチパン【神奈川県横須賀市】ご当地グルメ

ポテチパン【神奈川県横須賀市】ご当地グルメを作ってよう! Bread with potato chips

 

【材料】
◆ポテトチップス(のりしお)1袋
◆キャベツ         適量
◆コッペパン        適量
◆マヨネーズ        適量
◆塩コショウ        適量

 


 

【作り方】
①キャベツをざく切りにして、ポテトチップスは細かく砕く
②器にキャベツとポテチを入れ、マヨネーズと塩コショウを加えてよく混ぜる
③パンに切り込みを入れ具材を詰めて完成

 


 

今回は神奈川県のご当地グルメ「ポテチパン」を作りました。

このポテチパン、50年ほど前に大量のお菓子を余らせてしまったお菓子やさんが、

ワカフジベーカリーさんというパン屋さんに相談した所出来た一品だそうです。

アイデア商品だけに作るのも簡単で具材を細かくして混ぜるだけ!

ポテチの香ばしさとパリパリ感、キャベツのフレッシュな感じが相性良く、

そこにマヨネーズのしっとりした酸味が程よくコーティングされて美味しかったです!

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