醤油ラーメン

外飯

魁力屋【特製醤油味玉ラーメン】

特製醤油味玉ラーメン ¥750 今回は久しぶりに背脂とネギたっぷりのラーメンが食べたくて魁力屋へ行きました。魁力屋のラーメンはパッと見、背脂たっぷりでこってりしてそうだけど、こってりだけじゃなくスッキリした醤油味もあって独特な味が美味いんで...
麺類

飯田商店 沼津ららぽーと店【醤油らぁ麺】soy source ramen

しょうゆらぁ麺 ¥900 今回は少し足を伸ばして、沼津ららぽーと内にある飯田商店にて拉麺を食べてきました。湯河原に本店があるこのお店は、カップラーメンにもなっている超有名な人気店。静岡市からナビに従って車を走らせること1時間弱、ららぽーとの...
自炊飯

本日のご飯vol.90【スープから作る絶品らーめん】

【材料】1人前◆中華麺       1玉◆ラード       4センチ◆醤油        大さじ3◆味の素       小さじ1◆鶏ガラ出汁     小さじ1◆塩         小さじ1◆おろし生姜     小さじ1/2◆ごま油    ...
麺類

金泉軒【醤油らーめん餃子セット】

醤油らーめん+餃子+半ライスセット ¥880今回は静岡市美川町で50年以上続く老舗の中華料理屋「金泉軒」へ行きました。お店は安倍川近くの住宅地にあり、駐車場はお店の横と少し離れた2箇所にあり。お店に入ると元気の良いおじさんが迎えてくれます。...
外飯

ABE’s【味玉醤油ラーメン+ABE’s丼】

味玉醤油ラーメン¥800+ABE's丼¥200今日は何度か来店しているABE'sに行ってきた。ここは静岡でも屈指の人気店でいつもお客さんでいっぱいな印象。今回来店した時はタイミング良くスムーズに入店することができた。比較的こじんまりした店内...
外飯

麺屋びぎ屋 袋井店【特製醤油らーめん】

特製醤油ラーメン1080円+白飯100円花火の前に腹ごしらえで「麺屋びぎ屋」へ行ってきた。本店は東京にあり、店主は中華、洋食の料理人であった。その後ラーメン屋に転身して「せたが屋」にて従事後この「びぎ屋」を開店したらしい。そのお店が静岡にも...
自炊飯

本日のご飯vol.13【キャベツラーメン】

今日のご飯は簡単にラーメンライス。キャベツが余っていたので麺と一緒に煮込んで食した。ラーメンは袋のマルちゃん醤油ラーメン。このラーメンは袋麺には珍しく、付属のタレが粉末と液ダレの2種類が付属している。そのためか、何となく他の袋麺よりコクがあ...