オススメ度 ★★★★★
美味しさ ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
（コスパはげんこつおにぎりフェア時）
今や静岡県のソウルフードとなりつつある炭焼きハンバーグ「さわやか」。
映画を観た帰りに丁度げんこつおにぎりフェアだったので久しぶりに食してきたぞ！
げんこつフェアとは通常約税込1490円（メニューを足してみた）のところ、
フェア期間中は税込1058円になるというもの。
俺はいつもハンバーグを食べたい時、この期間を狙って来店する。
好んで食べる「おにぎり倶楽部」は
ドリンク、オニオンスープ、ライスorパン、炭焼きハンバーグ200gがついて
期間中税込1058円なので、コスパはバツグン！
炭焼きのハンバーグは香ばしくて、牛肉100％だから食べ応えがある。
さらに店員が目の前である程度焼いてくれるので臨場感があるぞ！
フェア期間中は200gの「おにぎり倶楽部」と250gの「げんこつ倶楽部」が選べるのだが
俺はいつも200gのおにぎり倶楽部を選ぶ。
食べ応えはもちろん250gのげんこつ倶楽部の方があるのだが、
両方とも同じサイズの鉄板でげんこつの方が若干大きい肉塊で出てくるので、
店員さんが目の前で焼いてくれても
中身が結構赤くミディアムレアよりもレアに近くなってしまう＞＜
かといって、いつも注文前に
「中身が少し赤い方が美味しく召し上がれるのでよろしいですか？」と聞いてくれるのだが、
以前一度「よく焼いて欲しい」と頼んだ所、今度は焼き過ぎのハンバーグが出てきた…。
これで学んだ俺の食べ方は、
200gの小さい方のおにぎり倶楽部を注文して、
店員さんが目の前で焼いてくれたあと、すかさず
自分でもフォーク等で鉄板に押し付けてさらに若干焼いてしまうという事。
そうするとミディアムレアよりちょっと焼けた感じになってちょうど良くなるw
後はテーブルに岩塩とマリーシェープスが置いてあるので
ご飯に少々の岩塩をかけて、ハンバーグの鉄板の脇にマリーシェープスを少量垂らし、
通常の味を楽しんだり、少し辛味にしたりと味の変化を楽しむのだ。
炭焼きで焼かれたハンバーグを手頃に食べられる店は近所で他を知らないので
これからも月に1回くらいの頻度でお世話になることだろう。
炭焼きハンバーグさわやか
静岡池田店
静岡市駿河区池田634-1
営業時間／11：00〜24：00
年中無休
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