2020-06

入院飯

入院生活13日目「丸坊主」

朝飯 ご飯、キャベツとワカメの味噌汁、納豆、焼き海苔、ヤクルト  昼食 ご飯、照り焼き、油揚げとインゲン煮、野菜ソテー  夕食 ご飯、肉じゃが、黒はんぺんの味噌煮、キャベツのサワー漬け  今日の一番は肉じゃが。味がしっかり染みていて、ジャガ...
入院飯

入院生活12日目「電気」

朝飯 ご飯、タマネギと揚げの味噌汁、温泉卵、焼き海苔、牛乳  昼食 ご飯、八宝菜、ボイルウインナー、オクラ磯香和え、オレンジ  夕食 ご飯、エビ焼売、おろし和え、ほうれん草胡麻和え  今日の昼飯は大好きな八宝菜にウインナーも付いて超豪華!味...
入院飯

入院生活11日目「風呂」

朝食 ご飯、味噌煮、卵焼き、焼き海苔、ヨーグルト  昼食 ご飯、麻婆豆腐、新鮮レバー焼き、青梗菜  夕食 ご飯、豚汁、鮭のパン粉焼き、南瓜サラダ  昨日今日とグズついた天気が続いている。といっても歩けず車椅子もまだ許可の無い自分は、リハビリ...
入院飯

入院生活10日目「パンより米」

朝食 ご飯、味噌煮、納豆、鰹でんぶ、ヨーグルト  昼食 ロールパン、いちごジャム、チキンボール煮、グラタン、トマトサラダ  夕食 ご飯、さば味噌煮、ジャーマンポテト、白菜梅肉和え  今日は昼食がパン食だった。基本ご飯党だがたまにパンも良いね...
入院飯

入院生活9日目「皆辛い」

朝飯 ご飯、味噌汁、焼き海苔、鮭切り身、牛乳  昼食 ご飯、カレー、大根の煮物、春雨サラダ  夕食 ご飯160g、おでん、カリフラワー、もやしネギ味噌和え  今日のご飯は病院食では意外なメニューでカレーとおでんあり。甘口だが具沢山のカレーは...
入院飯

入院生活8日目「病院飯最高」

朝食 ご飯、味噌汁、シラス、味付け海苔、飲むヨーグルト  昼食 ご飯、親子煮、おひたし、豆腐に角切り  夕食 ご飯、鶏肉の揚げ物、インゲン、白菜漬け  数日脱水症状でご飯が食べられなかったが、治療のおかげで復活!思った以上に病院食は美味い。...
入院飯

脳梗塞になりまして。

実は今脳梗塞で入院しています。1週間前に救急車で運ばれて入院しました。脳梗塞の前日にスーパーでおつりを取る時取りづらく、オカシイとおもいつつも、そのまま放置したら次の日右手足が動きづらくなって、夜になるといよいよ麻痺が強くなって、救急車に電...
ご当地グルメ

イタリアン【新潟県新潟市・長岡市】ご当地グルメ

【材料】大盛り1人前◆ミートソース  1缶◆極太中華麺   2玉◆ひき肉     50g◆玉ねぎ     1/4個◆もやし     1つかみ◆ウスターソース 大さじ2◆塩コショウ   適量◆和風だし    小さじ1◆乾燥パセリ   適量◆紅...
自炊飯

餃子風焼き飯【男一匹自炊飯276】

【材料】約1人前◆ごはん    お茶碗1杯◆餃子のあん  残りもの◆醤油     大さじ4◆ラー油    4滴◆紅ショウガ  適量◆ごま油    適量  【作り方】①ごま油をひいて餃子の餡とご飯を炒める②醤油とラー油で味つけ③紅ショウガを添...
ご当地グルメ

宇都宮餃子【栃木県宇都宮市】ご当地グルメ

【材料】約6人前◆餃子の皮     40枚◆豚ひき肉     150g◆キャベツ     1/4個◆ニラ       半束◆玉ねぎ      1/2個◆ごま油      適量★おろしにんにく  適量★おろししょうが  適量★鶏ガラ出汁   ...