自炊飯 本日のご飯vol.34【お雑煮】
新年といったらやっぱりお雑煮！最後3個となったサトウの切り餅を使ってつくったよ。具材は餅、鶏モモ、大根、春菊、椎茸、人参、鳴門。味付けは醤油、塩、和風だし。そんなにコツも要らない簡単料理だが、ちゃんと鶏肉からも出汁が出ていてほっとするお雑煮...
2019-01-06
自炊飯 
商品レビュー 東京紀行からの東海軒
毎年1月2日もしくは3日は、東京にて初売りを楽しむのが俺の恒例行事。今年も2日に東京へ行って、年にほぼ1回のショッピングを楽しんできた。昼食は恵比寿「マンゴツリーカフェ」。注文した料理はイサーンプレート。各料理には、タイらしい鋭い辛味が効い...